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老龄荔枝嫁接换种果园生长结果表现

刘景业  莫琼容  冯亦远

(白云区农技推广中心果树花卉站,广东广州  510000)

 

    广州市白云区老龄荔枝品种以淮枝为主,这部分树树体高大荫蔽、平面结果、枝梢纤弱、产量低、品质差,果实采收困难,经济价值低。有部分果园由于长期粗放管理、失管,树势严重衰退,产量极低,甚至多年不结果。从1999年起,白云区对这部分老龄‘淮枝’进行改造,采用低截回缩后高接换种的方法进行更新复壮,到目前为止已建立133.3多公顷示范园,早期高接换种的果园2002年开始挂果,已形成较好的结果树冠。

 

 1  嫁接换种果园生长结果表现

 

  11  改良前后产量及经济效益

    钟落潭镇溢湖村第五经济社老龄‘淮枝’嫁接换种示范园改良前树体高大、树冠结果面积小。该果园有老龄‘淮枝’200株,199978月低截回缩100株,2000年春嫁接(其中白糖罂’80株、妃子笑’20)2000春季低截回缩100株,2001年春季嫁接桂味。该果园改良前三年(1997年至1999)产量分别为2800千克、75千克、2225千克,三年总产值为10200元。改良后,2002年挂果树只有白糖罂妃子笑’,2003年由于上一年控冬梢措施做得不好,结果不理想,只有少量‘白糖罂’挂果,2004年三个品种结果都较好。近三年(2002年至2004)产量分别为750千克、125千克、3400千克,三年总产值为29925元,是改良前三年总产值的近三倍。

    泣湖村示范园有四、五年高接换种植株850株,2004年总产量12152千克,产值97216元。各品种平均单株产量‘桂味’14千克,糯米糍’13千克,白糖罂’l8千克,妃子笑’8.5千克;各品种单株最高产量‘桂味’42.5千克,糯米糍’25千克,白糖罂’39千克,妃子笑’45千克。

  1.2  枝梢生长情况

    嫁接换种后初进入结果期的植株,营养生长占主导地位,每年萌发45次梢,树冠扩展快。在钟落潭镇’碰湖村示范果园的‘妃子笑’、‘白糖罂’、‘桂味’和‘糯米糍’四个品种中,‘妃子笑’生长最陕,‘桂味’和‘糯米糍’居中,‘白糖罂’的枝梢生长较慢。嫁接后第4年,桂味树高(从地面计起)3.6、树冠直径5.6,‘糯米糍’树高3.2、树冠直径4.4;嫁接后第5年,妃子笑树高4.1、树冠直径6白糖罂’树高3.4、树冠直径4.6

 

  2  嫁接换种及促进早结丰产配套技术措施

 

  2.1  低截回缩植株的枝梢培养

    主干低截回缩后3040天开始萌芽,新芽的萌发量很大,多达上百条,由于老龄荔枝低截回缩后,只留下1米左右的主干枝,几乎没有枝梢,第一次新梢的抽发,靠主干和根部贮存的养分,而这次抽发的枝梢数量大,消耗了大量的养分,保护好这次新梢非常重要,如果这次梢被虫害或干旱枯死,则整株树就会枯死。因此,要注意病虫害防治,特别要注意防止虫害,在萌芽2、3厘米时喷一次药,10天后再喷一次,连喷23次。尽管新梢的抽发量很大,但是这批梢不要疏枝,因为梢量大、叶片多利于养根,同时新梢荫蔽遮光、保护树干,避免树皮因暴晒而爆裂。

  3—42.2  嫁接换种及培养理想的树冠

    一般在低截后第二年23月可以进行嫁接,每株树选2025个枝条进行嫁接,嫁接枝条要选择生长良好、位置适宜,不要太靠近锯口位置的枝条,保证嫁接成活枝条不少于8--13条,如果这次嫁接成活枝条少,可以在45月补接。嫁接后第一年长4次梢,第二年长45次梢。在嫁接过程中不要疏去过多的非嫁接枝条,保留这些枝条,一方面起到营养枝的作用,另一方面可以覆盖树头,防止日晒。为了保证嫁接枝有足够的生长空间,采取把嫁接枝附近的其他枝条折断压低的办法,在嫁接枝萌芽生长后,才逐渐疏去旁边的其他枝条。直到嫁接后的第二年7、8月,把嫁接枝条之外的其他枝条修剪完。

    在嫁接后第二年开始,要有意识地培养新时冠的主干枝,逐年修剪过密的枝条,到第三、四年,原来老龄荔枝低截回缩时有23个主干的植株,每个主干保留23条嫁接枝作为新树冠的主干枝。若干年后,每个植株新树冠的主枝应保持在35条。在实际操作中,容易忽视主干枝的选留培养,没有及时修剪过密枝,造成檀株新树冠主干枝过多,主干枝分枝少,不利于形成理想树冠。

  2.3  秋梢结果母枝的培养及控梢促花

    高接换种植株枝梢萌发力强,采果后能抽出23次秋梢,为了使秋梢结果母枝能充分老熟,积累足够养分用于花芽分化,一般培养二次秋梢。早中熟品种妃子笑末次梢在l0月中旬、‘白糖罂’末次梢10月中下旬老熟较适时;早熟品种‘桂味’和‘糯米糍’末次梢在1 1月下旬老熟较适时。在末次秋梢萌发前修剪过密枝、隐蔽枝、纤弱枝、徒长枝和病虫枝,培养粗壮充实的结果母枝。

    采取螺剥、螺割和喷施控梢杀梢药物相结合的措施,根据各个品种花芽分化的时期,在末次秋梢老熟后,控制营养生长,促使枝梢从营养生长转变为生殖生长,促进开花结果。10月中旬前后,对末次秋梢老熟的‘妃子笑’进行主枝螺剥,‘白糖罂’进行主枝螺割;1 1月下旬前后对末次秋梢老熟的‘桂味’和‘糯米糍’进行螺割,对树势较旺且管理水平较高的‘糯米糍’采取螺剥的方法效果较理想。在采取螺剥、螺割处理后仍发冬梢,通过喷药控梢杀梢,两次药物控梢杀梢的时间应相隔20天以上。

  2.4  保果壮果措施

    根据植株营养生长旺盛的特点,在做好常规保果措施的同时,关键要采取相应措施抑制夏梢生长,促进果实发育:(1)在谢花后进行螺割或螺剥保果,‘桂味’和‘糯米糍’对主枝进行螺割,‘妃子笑’对主枝控冬梢时的螺剥口再加一刀;(2)喷施根外肥和化学药物保果;(3)掌握促花壮果肥料用量和施肥时机。

  2.5  肥水管理

    高接换种植株施肥量比老龄荔枝用量相对较少,应配合秋梢培养和促花壮果合理施肥,减少氮肥的施用比例,增施磷钾肥。钟落潭镇湖村嫁接换种后四、五年树的施肥情况是:收果施促梢壮梢肥,每株施1.5千克复合肥,对当年结果较多树势较弱的树,采果前7、10天每株增施1千克复合肥;在末次秋梢萌发前每株树施11.5千克氯化钾。花前肥一般不能早施,花果期视树势具体情况决定促花壮果肥的施用量,对叶色较绿,树势较旺的树不施肥;树势稍差的树在见花蕾后每株施051千克复合肥。喷施根外肥保果,在第一次生理落果之后,喷施0.30.5%磷酸二氢钾或其他叶面肥,710天喷一次,连喷3次。遇早春干旱天气,在花穗抽出时期要淋水促花。

 

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